【波多野结衣】在家闲着无聊,教你做网红雪花酥,食材简单,好看又好吃

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在家待了一个多月了,每天无聊的时候就想着吃东西,翻箱倒柜的找东西吃,无奈家里的零食都被我们吃光了,今天只好自己动手做一些零食来吃。上次看了别人做雪花酥的视频,感觉挺简单的,后来自己就买了食材回来,但是因为太懒一直没动手做,今天就来试试,第一次做这个雪花酥,不知道口味如何,大家一起看看吧。

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在家待了一个多月了,每天无聊的时候就想着吃东西,翻箱倒柜的找东西吃,无奈家里的零食都被我们吃光了,今天只好自己动手做一些零食来吃。上次看了别人做雪花酥的视频,感觉挺简单的,后来自己就买了食材回来,但是因为太懒一直没动手做,今天就来试试,第一次做这个雪花酥,不知道口味如何,大家一起看看吧。

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【准备食材】

小饼干150克、杏仁40克、葡萄干40克、蔓越莓干40克、棉花糖150克、奶粉40克、黄油40克

1、先来准备食材,小饼干150克,杏仁、葡萄干、蔓越莓干各40克,装入碗里,用筷子一起拌匀。

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2、锅里放入40克黄油,用小火炒至黄油慢慢融化。

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3、黄油炒化后再倒入150克棉花糖,继续用小火把棉花糖炒至融化,接着倒入40克奶粉,用小火把棉花糖和奶粉炒融合。

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4、奶粉和棉花糖炒融合后把火关了,再倒入拌好的饼干,这里一定要趁热快速拌匀,凉了就不粘了。

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5、所有食材拌匀后装进盘子里,再趁热给它摊平,凉了就不好操作了。

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6、做好后放置2个小时,凉透了再切成小块,非常简单好吃的雪花酥,香甜有嚼劲,口感不会偏硬,喜欢的在家试试做吧。

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【技巧总结】

1、除了黄油、棉花糖和奶粉之外,其它食材可以根据自己喜好随意搭配。

2、炒的时候一定要用最小火,防止炒糊。

3、做这个雪花酥最好用不粘锅来做。

我是大虎,一个资深美食小吃货,平时喜欢跟大家分享自己的创意美食,今天分享的是“雪花酥”做法,喜欢的朋友记得关注-点赞-收藏-转发,让更多的人学习,谢谢大家!图片和文章均为作者文大虎原创,盗用必究。

文章来源:美女番号网
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