【波多野结衣】网红脆皮炸牛奶,金黄酥脆奶香十足

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牛奶是很多人每天都要喝的,补充人体基本的所需,还可以当作营养早餐,确实是个很不错的选择,不过居家过日子,当然是常会出现剩饭剩菜的情况,而对于喝不完的牛奶,很多人会选择将其扔掉,但其实这样做就真的是浪费了好食材,用牛奶还可以做成其他的甜点小吃,学会做法后以后喝不完的牛奶就不会浪费了,这次要分享给大家的用牛奶做的小吃便是炸牛奶,将牛奶经过一番的烹饪轻松便可做出金黄酥脆奶香十足的小吃,而在炸牛奶的时候我们还需要注意,别只会裹面包糠,牢记1个小技巧,口感会更加美味,下面我便将炸牛奶的做法详细分享给大家。

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牛奶是很多人每天都要喝的,补充人体基本的所需,还可以当作营养早餐,确实是个很不错的选择,不过居家过日子,当然是常会出现剩饭剩菜的情况,而对于喝不完的牛奶,很多人会选择将其扔掉,但其实这样做就真的是浪费了好食材,用牛奶还可以做成其他的甜点小吃,学会做法后以后喝不完的牛奶就不会浪费了,这次要分享给大家的用牛奶做的小吃便是炸牛奶,将牛奶经过一番的烹饪轻松便可做出金黄酥脆奶香十足的小吃,而在炸牛奶的时候我们还需要注意,别只会裹面包糠,牢记1个小技巧,口感会更加美味,下面我便将炸牛奶的做法详细分享给大家。

【波多野结衣】网红脆皮炸牛奶,金黄酥脆奶香十足

炸牛奶的做法:

备用食材:纯牛奶250克,淀粉30克,白砂糖30克,面粉适量,面包糠适量,鸡蛋1个;

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制作过程:第一步,首先将所有的食材都准备到位,纯牛奶准备出需要的量,然后放入一个奶锅中,同时将淀粉和白砂糖按照1:1的比例加入在牛奶中,将奶锅置于火上开始小火慢慢加热;

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第二步,加热牛奶的过程中,需要不停用容器搅拌,防止牛奶糊锅,直到将牛奶煮至比较粘稠的状态,即可关火,让其自然晾凉后,准备一个无水无油的带盖容器,用玻璃碗便可以;

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第三步,然后将晾凉的牛奶糊倒入在容器中,然后加上盖子,放入在冰箱冷藏室,冷藏半个小时,待时间差不多后,将冷藏好的牛奶糊取出来,这个时候可以发现牛奶糊已经冻在一起了;

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第四步,然后将冻好的牛奶倒扣,取出来后,将牛奶切好小条状,大小差不多要均匀一些,同时准备两个小碟子以及一个小碗,分别放入干面粉、鸡蛋以及面包糠,鸡蛋要打散成液;

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第五步,然后将切好的牛奶先放入在面粉中裹一圈,然后再放入鸡蛋液中,最后沾裹一层的面包糠,在锅中添上油,烧热后,放入牛奶开始炸,待小火将其炸至金黄变色后,即可捞出控油享用。

文章来源:美女番号网
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